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Le moulin de Landry à l'honneur lors des journées européennes des moulins


Notre programme 2017:

Sur les 2 jours nous avons réalisé des gaufres pour la dégustation.

Samedi matin : cuisson de pains d'œufs à l'anis et de cornuelles dans le four du moulin.

Samedi après midi la Biscotterie Chantéracoise nous à fait griller des biscottes dans le four pour la dégustation.

Dimanche matin : cuisson de pain à l'ancienne ( tourtes et couronnes ).

Dimanche après midi : démonstrations de fabrication de farine avec une meule mobile, en agriculture raisonnée et sans additif par le moulin de Brignac.

Moulin-de-Landry, moulin-Périgord, moulin-perigord, huile-de-noix-noisette,gaufre.


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